Sejarah Hotel

Adanya suatu hotel yang berasal dari kata Hostel yang berarti tempat tinggal sementara bagi pendatang yang biasanya menyediakan pelayanan makanan dan minuman. Hotel juga berasal dari kata Inn yang berarti usaha penyewaan sebagian bangunan rumah untuk orang yang ingin menginap sementara serta lodge yang berarti tempat istirahat untuk sementara bagi orang yang melakukan perjalanan jauh dan tidak dapat melanjutkannya karena sudah larut malam. Hotel juga memiliki suatu sejarah yang sangat panjang yang terus berkelanjutan hingga sekarang, berikut sejarah hotel di dunia dan sejarah hotel di Indonesia yang telah diringkas sedemikian rupa agar mudah dipahami.

Sejarah Hotel di Dunia

Sejarah dari adanya suatu hotel memiliki sumber dan pendapat yang banyak dan berbeda, berikut sejarah hotel di dunia menurut beberapa sumber yang tertulis.

1. Menurut sumber yaitu Drs. Oka A.A. Yoeti, menyatakan bahwa hotel sudah ada ketika Mariam dan Yusuf membutuhkan tempat untuk menginap ketika Mariam ingin melahirkan Nabi Isa.
2. Pada jaman kerajaan Romawi telah dibangun Mansiones yang memiliki lokasi di sepanjang jalan utama dengan jarak 40 KM.
3. Pada abad pertengahan jaman kerajaan Romawi muncul peraturan keagamaan di Eropa untuk membangun tempat-tempat menginap di sepanjang jalan yang dilalui orang atau bisa disebut dengan road side inn.
4. Pada saat perang salib berlangsung, para pengusaha penginapan menyediakan tempat menginap bagi para prajurit perang dan juga bagi para peziarah ke tanah suci.
5. Setelah itu muncul tepat bersitirahat dengan fasilitas kepada para pelancong di gereja-gereja. Semua penggunaaan fasilitas tidak dipungut biaya, melainkan hanya diharapkan adanya sumbangan sukarela bagi yang mampu.
6. Menurut pernyataan Jusupadi Salmun, SH.  Sekitar tahun 1800 sampai dengan 1900 dalam film western yang berjudul cowboy, sudah terdapat hotel yang letaknya bersebelahan dengan salon, bar, dan restaurant yang disediakan bagi para pelancong.

Berdasarkan 6 pernyataan atau sumber diatas, kemudian munculah hotel dengan fasilitas dan pelayanan yang lebih ditingkatkan. Beberapa hotel yang muncul dengan standar yang lebih baik adalah

Frannces Tavern

1. Dimulai dari inggris pada tahun 1129 yang merupakan Inn tertua bertempat di Canterburry, Inggris.
2. Kemudian dibangun Inn tertua di Amerika pada 1670.
3. Kemudian dibangun sebuah penginapan yang berada di kota New York, Amerika Serikat (menurut William S.Gray dam Salvatore C. Linguori) telah dibangun De Lancey pada tahun 1762 yang diubah namanya menjadi Queens Head Tavern yang dijadikan lambang cerminan Amerika Serikat pada masa lalu. Kini Queens Head Tavern telah diubah menjadi restaurant dengan nama Frannces Tavern.
4. Disusul hotel di Convent Garden pada tahun 1774 yang besebelahan dengan bioskop Wetminsfer di London City.
5. Didirikan hotel dengan 170 kamar pada tahun 1794  di New York dengan nama City Hotel.
6. Dibangun Boston's Tremont House pada tahun 1829  yang merupakan hotel pertama yang memiliki kamar Single dan Double dan ditambahnya tempat untuk melakukan converence bagi masyarakat lokal dengan jumlah kamar 270 yang dijuluki hotel modern pertama. Selain itu hotel ini juga merupakan hotel pertama yang melakukan pendidikan dan seleksi terhadap pekerjanya untuk meningkatkan mutu pelayanan kepuasan kepada tamunya. Namun pada umur yang ke-20, hotel ini ditutup.
7. Didirikannya hotel Aster, The Palmer House dan The Sherman House di Chicago, Hotel Planters di St. Louis pada tahun 1830 sampai dengan tahun 1850.
8. Berdiri The St. Pancras Station and Hotel di London pada tahun 1875.
9. Pada tahun 1875 dibangun Palace di San Fransisco dengan fasilitas termegah dan terbesar dengan total 800 kamar.
10. Pada tahun 1880 didirikan Ellsworth Milton Statler di New York dengan tujuan kepentingan Business Travellers yang merupakan Chain Hotel pertama di dunia. Hotel ini juga berjasa menemukan ide-ide baru yaitu penambahan cermin di kamar, penyediaan koran pagi, dan lain-lain.
11. Pada tahun 1894 dibangun Netherlands Hotel di New York sebagai hotel dengan sambungan jaringan komunikasi ke setiap kamarnya.
12. Pada tahun 1896 didirikan The Waldorf Astoria di New York.

Hampir semua hotel pada jaman itu berdekatan dengan stasiun kereta api. Namun setelah adanya mobil dan pesawat terbang, maka hotel dapat dijumpai disegala tempat. Sehingga secara alamiah hotel dikelompokkan berdasarkan jasa dan lokasi dimana hotel itu berada seiring bangkitnya industri perhotelan.

Sejarah Hotel di Indonesia

Sejarah perkembangan hotel di Indonesia dimulai sejak sebelum berlangsungnya perang dunia ke I, tetapi jumlah wisatawan masih ribuan. Namun bagaimana pun juga, karena pendatang dari luar Indonesia yang dulu dikenal dengan Hindia Belanda juga memerlukan tempat tinggal untuk sementara maka dibangunlah beberapa hotel. Berikut sejarah hotel di Indonesia yang mengalami perubahan yang sangat pesat.

Hotel Indonesia

1. Berawal dari masa penjajahan kolonial Belanda mulai dibangun pertama kali yaitu Hotel Des Indes yang pernah menjadi Hotel Duta Indonesia.
2. Kemudian setelah Indonesia merdeka dibangun Hotel Indonesia yang diresmikan oleh Soekarno pada 5 Agustus 1962 dengan menugaskan seorang arsitek asing yang berasal dari Amerika Serikat yaiut Abel Soeronsen dan Wendy. Dengan luas bangunan 25.000 meter persegi dibentuk dengan konsep Indonesia yang modern yang tetap menunjukkan unsur lokal yang menjadikan hotel pertama di indonesia yang berstandar internasional. Hotel ini telah dinobatkan sebagai situs warisan budaya dengan Keputusan Gubernur DKI Jakarta No. 475 tanggal 29 Maret 1993. Sekarang Hotel Indonesia dikelola oleh Kempinski Hotel SA yang merupakan kelompok hotel tertua di Eropa.
3. Disusul dengan pembangunan hotel di Pelabuhan Ratu, Jawa Barat dengan nama Samudera Beach Hotel yang diresmikan pada Februari 1966.
4. Setelah itu berdiri Ambarukmo palace hotel di Yogyakarta yang diresmikan pada bulan Maret 1966.
5. Di Bali juga didirikan Bali Beach yang bertempat di pantai Sanur, Bali yang diresmikan pada bulan November 1966.

Pada abad sekarang perkembangan hotel baik di dunia maupun di Indonesia sangat pesat. Masuknya manajemen luar ke Indonesia membuat sebuah perkembangan yang kreatif dan inovatif. Industri perhotelan sekarang ini semakin berkembang terutama di daerah Bali dengan disertai fasilitas-fasilitas yang terus dikembangkan.

Perlu diketahui bahwa, tak semua fasilitas-fasilitas yang ada akan terawat dan layak pakai karena kurangnya tingkat kesadaran pengunjung maupun pengelola. 😟

Sumber :

1. http://smkn3apb.weebly.com/sejarah-hotel.html
2. https://www.goodnewsfromindonesia.id/2015/06/08/sejarah-hotel-pertama-di-indonesia-yang-dibangun-dengan-standar-dunia

Tweet